豊受黒米

豊受自然農場で育った美と健康、そして深みのある味わいの黒米です。
豊受自然農の黒米は、九州地方で選抜された、品質の良いものを厳選しました。カブの分けつについては、通常の米は30本くらいですが、黒米は何と50本ともなり、そのため、根がしっかりと張っていますので、倒れにくく、多くの収穫が見込まれるため、飢饉のようなときにも大変役立つすばらしい品種です。
栄養価がとても高く、アントシアニン、ビタミンB1、B2、E、マグネシウムやカルシウム、鉄分も豊富です。
また、香りもよく、いつものお米と混ぜて炊くと、混ぜる量によりほんのりピンク～紫色となり、おいしいもっちりごはんが楽しめます。豊受米と麦と黒米でもっとおいしく、健康になりましょう。

【霊的見解】
「一人は寂しい」「一人にしないでほしい」というように、「誰かと一緒にいたい」「人と関わっていないと生きていけない」という依存の強い人が黒米を食べると、一人でいる恐れや悲しみが減り、「一人でもやっていける」と思えるようになり、自立心を育てる働きがある。

名称：玄米
原料玄米：国内産10割（静岡県産）
内容量：1kg
保存方法：
直射日光を避け、冷暗所で保管してください。保管の際は、袋に空気が入らないようしっかり密閉してください。開封後はできるだけお早めに消費ください。
炊き方：
洗米したお米一合に対して、とがずに水通しした黒米をお好みの色目になるよう、混ぜて炊いてください。
黒米の黒をしっかりと色付けなら　白米1合：黒米1合
紫色に色付けするなら　白米1合：黒米大さじ2
淡い紫色にしたいなら　白米1合：黒米大さじ1白米でなく、玄米や6分づきでも、もちろんおいしくいただけます。
水加減はいつもの量のお水に＋黒米大さじ1杯なら2杯の水を加えてください。浸水時間は2時間ほどを目安にしていただくとよりもっちりした食感が楽しめます。